Yumurtaların kuluçka makinesinde çevirme hızı ayarı :
Kuluçka makinesi ile civciv çıkarma işleminde önemli faktörler bulunmaktadır. Ve bu faktörlerin eksiksiz olarak temin edilmesi gerekmektedir. Altın kuluçka web sitesinde paylaşılan Diğer makalelerde ısı değerinin en önemli faktör olduğu söylenmiştir.
Ama bu yazıda yumurtaların çevrilmesi hakkında ve ne kadar önemli olduğu ile ilgili bilgiler yer almaktadır. Ve okumanızı tavsiye ederiz.
Kuluçkalık Yumurtaların çevrilmesinin önemi :
Eğer web sitemizde suni kuluçka yapımı tarihi makalemizi okumuşsanız, resimlerinde göründüğü gibi mısırın kuluçka fırınlarında birkişi yumurtaları çevirmek ile görevlendirilmiştir. Ve hatta doğal kuluçka yapımında ise dişi kuş ara sıra gagası ile yumurtaları çevirmektedir.
Bu işlem bu yüzden suni kuluçka yapımında ise uygulanması gerekmektedir. Ve son derece önemli olmaktadır. Önemi ile alakalı bilgiler için yazımızın devamını okumanız tavsiye edilir.
Döllü yumurtaların çevrilmesi neden önemlidir ?
Depolama sürecinde ve hatta kuluçka dönemi boyunca yumurtaların sabit kalması, sarısının kabuk zarına yapışmasına neden olmaktadır. Ve bu yüzden kuluçka döneminde gelişen civciv ise kabuğa yapışır. Ve bu kabuğun koparılması mümkün olmamaktadır. Çünkü civcivin vücudunda yara oluşmasına ve enfeksiyon kapması nedeni ile telef olmasına yol açar.
Bu yüzden yumurtaların kuluçka dönemi boyunca çevrilmesi gerekmektedir. Bu işlem yumurta sarısının tam ortada kalmasına neden olur ve kabuğu yapışması mümkün olmamaktadır.
Ama çevirme sistemleri ve hatta her boyutta yumurta için çevirme hızı farklı olmaktadır. Ve yazının devamında bu konu ile ilgili bilgiler paylaşılmaktadır.
Kuluçka makinesi çevirme mekanizmaları ve randımanda etkisi :
Hobi kuluçka makineleri ve ticari makinelerde kullanılan sistemler farklı olmaktadır. Genel olarak ticari kuluçka makineleri için kullanılan çevirme sistemleri, aynı olmaktadır. Altın kuluçka ticari modelleri için 45 derece sağ ve 45 derece sola dönen bir mekanizma kullanılmıştır. Ve tüm markalarda yüksek kapasiteli makineler için bu sistemler kullanılmıştır.
Ama hobi makineler için değişik sistemler kullanılmıştır. Örnek olarak, EB-6 kuluçka makinesi için 360 derece çevirme mekanizması kullanılmaktadır. Ve EB-3 model için ise silindirli viyoller kullanılmaktadır.
360 derece çevirme mekanizması randımanda pozitif etkiye sahip olmaktadır. Ve bu yüzden kuluçka makinesi randımanı ise artmaktadır.
Farklı boyutta yumurtalar için çevirme hızı ayarı :
Çevirme hızı yumurtaların boyutuna göre farklı olmaktadır. Ve teknik olarak bir profesyonel kuluçkacı bu konuda bilgi edinmesi gerekmektedir. Aşağıda farklı boyutta yumurtalar için çevirme hızı paylaşılmıştır :
Bıldırcın ve keklik gibi küçük yumurtalar :
Küçük yumurtalarda sarısı daha küçük alanda olmaktadır. Ve kabuğa daha yakın olması nedeni ile yapışması daha muhtemel bir olaydır. Bu yüzden çevirme hızının daha fazla olması gerekmektedir. Bu boyutta yumurtalar için çevirme hızının 1 saatte bir tur olması önerilmektedir. Ve çevirme işleminin yavaş ve devamlı olarak gerçekleşmesi gerekir.
Yani yumurtaların 24 saatte 24 tur dönmesi gerekmektedir. Bu evcil kuşlar ve süs kuşları kuluçkası için ise geçerlidir.
Tavuk yumurtası gibi orta boyutlu yumurtalar :
Orta boyutlu yumurtaların çevirme hızı ise 2 saatte bir tur olmasıdır. Ve daha yavaş olması durumunda yumurta sarısının kabuğa yapışması mümkün olmaktadır.
NOT : yumurta sarısının kabuğa yapışmasında düşük nem oranı ise etkilidir. Ve mutlaka nem oranı kuluçka makinesinde kontrol edilmelidir.
Ördek yumurtası :
Ördek yumurtası tavuk yumurtasından biraz büyük olmaktadır. Ve uzmanlar tarafından bu kuşların yumurtası için 3 saatte bir tur çevirme hızı tavsiye edilmektedir.
Kaz ve hindi gibi büyük yumurtalar :
Büyük yumurtaların dönme hızı kuluçka makinesinde 4 saatte bir tur olarak ayarlanması gerekmektedir. Yeni nesil kuluçka makinelerinde bulunan bir avantaj çevirme sistemlerinin hızının ayarlanması olmaktadır. Ve bu özellik ise çıkım oranının artmasına neden olmuştur.
Bu sistemler için düşük hızlı senkron motorlar kullanılmaktadır. Ve devamlı olarak yumurtaların dönmesini sağlayabilirler.
Son söz :
Suni olarak kuluçka yapımında bazı teknik bilgiler, yüksek randımana neden olmaktadır. Ve bir profesyonel kuluçkacının bu bilgileri öğrenmesi ve uygulaması gerekmektedir.
Altın kuluçka firması, bu bilgileri web sitelerinde ve sosyal medya hesaplarında bedava olarak paylaşmaktadır. Ve yeni başlamak isteyenlerin daha profesyonelce başlamaları için bir katkısı olmasını hedeflemektedir.
Sizin başarınız hepimizin kazanmasıdır.
Yorumlar